Description du produit « Huile vierge de Noix Moulin de la Veyssière - 20cl »
L'Huile vierge de Noix Moulin de la Veyssière ou or jaune du Périgord est huile artisanale made in France .
L'Huile vierge de Noix Moulin de la Veyssière est un produit emblématique du Périgord.
Particulièrement appréciée pour ses qualités nutritionnelles, Oméga 3 et Oméga 6, l'Huile vierge de Noix Moulin de la Veyssière est fabriquée grâce à un savoir-faire ancestral ancré depuis 1857. Ses acides gras polyinsaturés en font une huile bonne pour la santé qui saura sublimer vos plats ainsi que vos assaisonnements !
Conseils d'utilisation et de conservation de L'Huile vierge de Noix Moulin de la Veyssière :
L'Huile vierge de Noix Moulin de la Veyssière est une Huile de Noix made in France réservée à l'assaisonnement, ne pas faire frire. Sans additifs ni conservateurs. Produit à conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur.
Un petit mot sur le Moulin de la Veyssière :
Le Moulin de la Veyssière est un moulin traditionnel en plein cœur du Périgord qui a su conserver toute son authenticité avec le temps
Trouvant ses origines au XIIIème siècle, le Moulin de la Veyssière est aujourd’hui presque millénaire. Dernier moulin en activité de la vallée du Vern, quand on en comptait 31 au XVIIIème siècle, c’est un lieu chargé d’histoire.
Depuis 1857, le Moulin de la Veyssière fabrique artisanalement des huiles de noix et de noisettes vierges de manière ancestrale, dans le respect de la plus grande tradition. La meule, la poêle ainsi que le pressoir sont d’époque ainsi que tous les instruments qui servent à la fabrication de leurs huiles. Le Moulin de la Veyssière fonctionne à la force hydraulique.
Pour plus d'informations sur le Moulin de la Veyssière cliquez ici
Caractéristiques du produit « Huile vierge de Noix Moulin de la Veyssière - 20cl »
- L’huile de noix est naturellement riche en acides gras poly-insaturés : oméga 6 (environ 60%) et oméga 3 (environ 12%). Moyennes pour : 100 ml Valeur énergétique 890Kcal/3700Kj Matières grasses - Dont acides gras saturés 100 g 9.5 g Glucides - Dont sucres < à 0.1g Protéines < à 0.1g Sel 0
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