Description du produit « Moulin sel fin aux herbes pour poissons Artisans du sel - 80g »
Le Moulin sel fin aux herbes pour poissons Artisans du sel est un sel fin made in France obtenu naturellement par tamisage des récoltes.
Le sel fin associé aux herbes aromatiques et notamment le fenouil s'utilise pour la cuisson et l'assaisonnement des poissons et crustacés ( Idée recette : filet de poissons de nos côtes , noix de beurre et un tour de moulin aux herbes pour poissons.)
Le Moulin sel fin aux herbes pour poissons Artisans du sel est labellisé Nature & Progrès pour la santé des Hommes et celle de la Terre,il est récolté à la main sur argile et conditionné à la main de manière artisanale.
Le Moulin sel fin aux herbes pour poissons Artisans du sel est fabriqué et produit en France, produit Végan sans alcool, Eco-Friendly, non testé sur les animaux.
Nous conseillons d'utiliser le Moulin sel fin aux herbes pour poissons Artisans du sel en assaisonnement car les épices, algues et herbes aromatiques qui les composent seraient altérés par une chaleur trop vive.
Les utiliser c’est donner une valeur ajoutée à vos plats même les plus simples. Une façon d’apporter une saveur en plus lorsque l’on cuisine de bons aliments.
C’est également très pratique lorsque l’on cuisine simplement et que l’on « oubli » les épices et les herbes!
Un petit mot sur Artisans du sel :
Les Artisans du Sel ont été créés en 1999 par un Paludier de Guérande qui travaillait avec sa famille et c’est un duo frère qui l’a reprise.
Mérédith et Gautier Férard, frère et sœur originaires de la presqu’île en ont repris la direction depuis 2018.
Ce fut un changement de voie professionnelle heureux et proche des valeurs humanistes et écologiques qui les animent.
Un produit particulièrement exceptionnel, un patrimoine sauvegardé, une entreprise à taille humaine, plusieurs métiers en une seule journée, un travail physique et manuel qui respecte la fabrication tout en sobriété énergétique : tel est le résultat de 4 années de travail et développement.
Les Artisans du Sel aiment manger, la bonne humeur, partager et conseiller du marais à l’assiette pour un produit qui a du sens pour le goût, la santé et le respect de la terre.
A contresens de la pression industrielle, les Artisans du Sel œuvrent dans la sobriété énergétique et préfèrent les mains des Hommes plutôt que des machines.
Pour plus d'informations sur Artisans du sel : cliquez ici
Caractéristiques du produit « Moulin sel fin aux herbes pour poissons Artisans du sel - 80g »