Rillettes de poularde au foie gras Comptoir Fougeray - 100g

Description du produit « Rillettes de poularde au foie gras Comptoir Fougeray - 100g »

Les Rillettes de poularde au foie gras Comptoir Fougeray sont des rillettes made in France élaborées à partir meilleures pièces de volailles assaisonnées puis cuites en douceur pendant plus de 15 heures.

L'ensemble est ensuite effilé à la main pour donner aux Rillettes de poularde au foie gras Comptoir Fougeray la fameuse texture si appréciée.

Conseils de dégustation des Rillettes de poularde au foie gras Comptoir Fougeray :

Les Rillettes de poularde au foie gras Comptoir Fougeray seront parfaites pour l'apéro !

Un petit mot sur Le Mottay :

C’est aux confins du haut Anjou et des portes de Bretagne que l’histoire du Mottay Gourmand débute.

Un cadre empreint d’authenticité et chargé d’histoire où ont été imaginées des recettes à la fois nobles et gourmandes : le Mottay.

Depuis des siècles, les rillettes de porc se cuisinent au chaudron, après avoir été rissolée, la viande est longuement confite puis est émiettée à la main.

Malgré ce savoir-faire ancestral, les rillettes ont été au fil du temps banalisées et le Mottay souhaite aujourd’hui leur redonner leurs lettres de noblesse.

Le Mottay vous propose de découvrir des recettes de rillettes apéritives audacieuses et inédites associées à un savoir-faire traditionnel. Une gamme de rillettes de porc Bio aux saveurs gourmandes...

Chez le Mottay la viande est issue d’un groupement de producteurs Bio français basé dans l'Ouest.

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