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Vinaigre de Sapin Extra sec Altiam Abies Lagrimus Bio - 25cl

Abies Lagrimus

Vinaigre de Sapin Extra sec Altiam Abies Lagrimus Bio
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- 50% Promotion du 23/11/2023 au 22/12/2023

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Description

Le Vinaigre de Sapin Extra sec Altiam Abies Lagrimus Bio est un vinaigre bio made in France unique au monde.

Exceptionnel, le Vinaigre de Sapin Extra sec Altiam Abies Lagrimus Bio provient de la lente transformation du sirop de sapin en vinaigre, après une première fermentation alcoolique et un élevage de plusieurs mois en barrique de chêne.

Paré d'une robe dorée aux reflets violines, le vinaigre de Sapin Extra sec Altiam Abies Lagrimus Bio développe des notes délicates de sapin et de Haute montagne dés l'attaque en bouche. Elles sont suivies par la fraicheur et la vivacité des saveurs acidulées ou se mêlent les arômes de fruits rouges et de résine sauvage.

 

Conseils d'utilisation du Vinaigre de Sapin Extra sec Altiam Abies Lagrimus Bio :

Altiam Vinaigre de Sapin Extra sec Bio Abies Lagrimus est un vinaigre sec et délicat pour sublimer vos salades gourmandes, le déglaçage de viandes ou pour une poêlée de champignons.

 

Un petit mot sur Abies Lagrimus :

Abies Lagrimus élabore depuis 2013 du sirop de sapin bio à partir de produits naturels. Les « Anciens » l’utilisaient pour soulager la toux ou renforcer l’organisme.

Au fil des années, Abies Lagrimus a élargi son offre afin de vous proposer une large gamme de produits artisanaux aux saveurs de sapin. Entre préservation des traditions et innovation, Abies Lagrimus à cœur de vous offrir des produits biologiques et de qualité.

Une nature généreuse :

Depuis toujours, dans les Pyrénées, les « Anciens » ont mis à profit les ressources de la nature. Les Romains utilisaient par exemple les nombreuses sources d’eaux chaudes naturelles des Pyrénées-Orientales pour leurs usages domestiques.

Les habitants du Capcir, de Cerdagne ou d’Andorre cultivaient la terre et utilisaient les richesses de la nature. Ils récoltaient durant l’été les cônes, les pignes, les bourgeons et les branches des sapins. Ils y ajoutaient du miel ou du sucre pour élaborer un nectar délicieux.

Le sirop de sapin était obtenu en automne, après avoir macéré durant de longues semaines. Ces montagnards l’utilisaient de façon préventive, pour renforcer leurs défenses naturelles.

Pour plus d'informations sur Abies Lagrimus : cliquez ici

Caractéristiques

  • Vinaigre de Sapin sec

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