Malouin’s

Malouin’s, gin artisanal made in Bretagne !

En 2019, Charlotte et Thomas Jourdan, couple de restaurateurs parisiens, ont décidé de changer de vie pour créer Malouin’s. Un gin enraciné dans le terroir et l’histoire de la Bretagne. Ils ont raccroché le tablier pour se consacrer à leur amour du gin et de la Côte d’Emeraude. Un désir de retour aux sources, notamment pour Thomas, originaire de St-Malo.

Ils rencontrent Lenaïck Lemaitre, maître distillateur breton. Il s’agit d’un véritable coup de foudre professionnel.

Lenaïck produit déjà son propre whisky Naguelann dans sa distillerie, à 10km des côtes, et accepte se lancer dans l’aventure Malouin’s.

Véritable passionné par sa région et par la distillation, Lenaïck est un pur Breton qui travaille avec soin tout en respectant l’environnement.

Élaboré à partir de baies de genévrier, de zestes de citron, de yuzu, de coriandre et d’orange, le gin breton Malouin’s se distingue par l’ajout d’extraits d’algues tels que le Kombou, le Varech et le Spaghetti de mer.

Ces algues sont récoltées à la main à marée basse le long du littoral breton, sur la côte d’Émeraude. 

Par la suite, ces ingrédients sont macérés puis distillés  en alambic à repasse.
Le gin Malouin’s est un gin artisanal et local alliant  finesse, simplicité et un doux parfum iodé. 

Les engagements Malouin’s :

Malouin’s essaye de faire au mieux pour la planète.

Malouin’s s’engage à travailler au maximum avec des producteurs et fournisseurs locaux.

Malouin’s s’engage à ramasser les algues à la main dans le respect des saisons et de leur environnement.

Leurs matières premières viennent principalement de Bretagne ( surfin, blé noir, algues, herbes, plantes, miel, eau, étiquettes, cartons.. ).

Malouin’s travaille uniquement avec des producteurs français qui travaillent sans pesticide.

Leur distillateur recycle toutes les eaux usées et les déchets naturels qui émanent de la distillation sont récupérés par les agriculteurs pour en faire de l’engrais.

Enfin les étiquettes sont en papier recyclé et la colle est « écolo »

Retrouvez toute la gamme Malouin’s en cliquant ici